推广 热搜： 临沂齐鲁云采齐鲁云采商城齐鲁云采网上商城山东齐鲁云采中心供氧临沂服装批发市场临沂篷房生产厂家玻璃窑炉热修蒙阴县清华园学校

屠苏酒，山东屠苏酒业有限公司

日期：2022-12-28 浏览：62 评论：0

核心提示：山东屠苏酒业有限公司位于山东临沂兰山区义堂镇的屠苏村，屠苏村位于山东省临沂市义堂镇东北4公里处，明朝洪武年间，从山西洪洞

山东屠苏酒业有限公司位于山东临沂兰山区义堂镇的屠苏村，屠苏村位于山东省临沂市义堂镇东北4公里处，明朝洪武年间，从山西洪洞县移民至此，王安石诗中有“春风送暖入屠苏”句，当时该村酿酒，借美酒命村名为屠苏，后以祊河支流为界，划分南北屠苏两村！如今，北屠苏村还保留着百年银杏林和酿酒古井。

屠苏酒（原酒：清香型白酒）有汉代华佗创制，后由孙思邈、张仲景、李时珍等多位名医完善了配方。含有屠苏草、麻黄、干姜、桔梗、苍术、肉桂、防风、川椒、冰糖等十几味中药，后又加以多种配方。

配制中，将中药研磨，装入绢袋中，浸泡于清酒中。在除夕日沉入井中，年初一取出，加入冰糖放炉灶之上，煮沸数次后饮用。

屠苏酒具有防瘟辟疫，强身健身，散寒湿，温脾胃等之功效。《本草纲目》、《备急千金要方》、《小品方》、《尊生八笺》、《景岳全书》、《治疗与保健药酒》、《老年保健学》等医学典籍均有记载。

为弘扬中国6000年的酒文化，挽救频临失传的屠苏古酒的酿造工艺。山东屠苏酒业有限公司，屠苏社区人士张景法先生，怀随着对屠苏酒挚深的情怀，对先人流传有着1800年历史的屠苏酒古方进一步挖掘整理，跟多年经营山西汾酒的屠苏社区人士刘庆云先生强强联合，在山西杏花村古杏集团研发了清香型屠苏酒及屠苏养生酒系列品牌。至此，长达600多年历史的清香型屠苏酒，重回临沂市场，为中华民族的酒文化再添清香。